La famiglia Piazza vanta un’esperienza centenaria nella produzione del vino. La produzione veniva portata avanti con grandi sacrifici ma anche attraverso la passione per la terra ed i profumi di queste meravigliose colline situate a nord di Venezia. Nel corso degli anni l’azienda prese il nome di “Colbe” per identificare la zona di produzione nella quale viene lavorata la maggior parte dell’uva, ovvero la frazione di Colbertaldo a due passi da Valdobbiadene. Colbe è un’azienda che raccoglie l’uva e la lavora attraverso l’esperienza maturata in decine di anni di vendemmie e seguendo dei processi di vinificazione moderni ma soprattutto genuini. |
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La produzione non si limita solo al prosecco di Valdobbiadene. L’azienda Colbe produce anche il “Cabernet”, il “Passito”, il vino “Frizzante” e quello “Tranquillo”. Ogni nostro prodotto ha il profumo della nostra terra e della natura. |